In cucina
10 regali per cake designer
Il cake design è una passione condivisa da moltissime persone e come tutte le passioni richiede dedizione, curiosità, allenamento e…l’attrezzatura giusta! Nel nostro shop on... Altro
Cake in jar, torte in barattolo
Cake in jar, ovvero torte in barattolo, una nuovissima idea per presentare i vostri dolci e una comodissima idea per trasportarli. La nostra galleria raccoglie... Altro
Torte e dolci per la festa della mamma
Il mese di maggio sembra creato appositamente per festeggiare le mamme! Sole, belle giornate, fiori colorati… In questo articolo vi presentiamo alcune idee prese dalla... Altro
Differenza tra pasta di zucchero e gumpa...
Durante i nostri corsi di cake design le domande più ricorrenti riguardano l’uso della pasta di zucchero: come sceglierla, quali sono le differenze e per... Altro
Come fare lo sciroppo di zucchero
Alcune ricette come, per esempio in quella della meringa italiana, uno degli ingredienti principali è proprio lo sciroppo di zucchero, che deve avere una determinata... Altro
Come scegliere tra forno ventilato e for...
Questo articolo deve per forza iniziare con le dovute premesse: ogni forno è diverso dall’altro. I forni moderni hanno moltissime funzionalità che possono essere comodissime... Altro